La nieve ha sido siempre un recurso apreciado, escaso y difícil de obtener. Por ello en lugares como Sierra de las Nieve ha sido común la presencia de pozos de nieve. En ellos los neveros acumulaban en primavera la nieve caída durante el invierno para tener reservas durante los meses del verano y poder así preparar o conservar alimentos. Aún quedan varios pozos en el parque, algunos de ellos recuperados y reconstruidos para que este antiguo oficio no caiga en el olvido. Los hallarás en los senderos de Puerto Saucillo-Torrecilla y Quejigales-Torrecilla.